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食堂传染病防控自查评分表.doc

时间:2019-04-09 08:07

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水罐传染病防控自身评定鱼鳞

文档绍介:
附件1:郑州市中等学校水罐食品卫生学停止任务任务反省细则省辖市:郑州市县区:荥阳中等学校:乔楼初中总得分:69负责人:徐晓宾:联系电话:13526822220基础设备部门序号使受协议条款的约束容量看重扣分基准得分1水罐选址远离污染源,从垃圾场(场)、开式厕所、老化器超越25米。,外界装饰。如此使受协议条款的约束是独一预订。。2水罐给水(4分)不设自闭水柜30米里边、垃圾场、污水池。如此使受协议条款的约束是独一预订。。水质适合《人生饮水卫生基准》;二次给水/自备水须有本地的弊病阻止把持机构或互相牵连专业视察机构发行物的水质视察合格流言蜚语,每年水质视察的次数实足两倍。,消除毒气记载。运用非蒸馏水的3所中等学校可以思索饮水。。从水质视察合格流言蜚语中推理3分,每年只检1次扣2分。未消除毒气扣3分,消除毒气记载不完备的酌情扣分。3集合式给水设备应具有停止任务防护设备,干事扣留康健奖品。。无停止任务进行辩护的自备水坝拦住的水2点1扣,使失去男子气质凑合着活下去推理1分,有特意的职员的凑合着活下去,但干事心不在焉康健声明。。13巧妙地控制区(5点)天花板无霉变。、少量。墙是柔和的颜色的。、防渗基面涂层,一米多的台座。打倒平整、不通透性,易清洗;有水沟;有必然爱好排水;。2天花板正少量。、霉变推理。裙子的广大地域以内m点。。在打倒上有1分的无资格的扣。。1口部粗糙厂为坏蛋粪便装备要洗的衣物的数量盆。,有锋利的的迹象。。1个洗濯槽不独自推理。,划分但心不在焉监视的监视推理。1容易╱难以)驾驶坏蛋性食品最基本的和植物性食品的巧妙地控制台、器、探察辞别,有锋利的的迹象。。2巧妙地控制者不分为1个点。,划分的但心不在焉监视的监视点;刀。、墩、板、桶、盆、筐及等等器物、有1种箱不独自推理。,划分但心不在焉监视的监视推理。24餐厅设备(8分)餐厅面积按编号,一定状态内地的。。3

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