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食堂传染病防控自查评分表.doc

时间:2019-04-09 08:07

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小饭馆传染病防控使自花授精评定比例

文档绍介:
附件1:郑州市校小饭馆食品卫生学担保任务反省细则省辖市:郑州市县区:荥阳校:乔楼初中总得分:69负责人:徐晓宾:联系电话:13526822220基础设备地区序号同上目录意义扣分基准得分1小饭馆选址远离污染源,从垃圾场(场)、开路式厕所、消化槽超越25米。,细节装束。就是这样同上是人家防护措施区。。2小饭馆雨水(4分)不设自闭水柜30米里边、垃圾场、污水池。就是这样同上是人家防护措施区。。水质适合《生动的饮水卫生基准》;二次雨水/自备水须有该地弊端阻挠把持机构或互相牵连专业视察机构发布的水质视察合格小报,每年水质视察的次数实足两倍。,除去记载。运用给水的3所校可以思索饮水。。从水质视察合格小报中脱掉3分,每年只检1次扣2分。未除去扣3分,除去记载钟爱的酌情扣分。3集合式雨水设备应具有担保防护设备,经管人具有安康入场券。。无担保防护措施的自备汽水桶2点1扣,荒凉的经管脱掉1分,有特意的管理人员经管,但经管人缺勤安康证实。。13管理区(5点)天花板无霉变。、少量。墙是淡色的。、防渗素材资料涂层,一米多的乳房。停飞平整、不透性,频繁地有去污作用的;水沟;排水有必然使倾斜。。2天花板在少量。、霉变脱掉。裙子的大小不足m点。。在停飞上有1分的不合格的扣。。1口部粗糙厂为植物粪便装备洗去罪名盆。,有清晰的的迹象。。1个洗濯槽不独立脱掉。,划分但缺勤捣碎的捣碎脱掉。1。植物性食品原材料和PLA口部粗糙管理台、器、侦查分手,有清晰的的迹象。。2管理者不分为1个点。,划分的但缺勤捣碎的捣碎点;刀。、墩、板、桶、盆、篮子及支持物电器、有1种匣不独立脱掉。,划分但缺勤捣碎的捣碎脱掉。24餐厅设备(8分)餐厅面积按O号修建,不得已谎言内心。。3

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